Для первых блюд

Главная » Каталог товаров » Для первых блюд

Бульон - это замечательная и незаменимая основа не только для супов, но и для различных соусов, подлив, ризотто, тушёных блюд и прочего. Он является фундаментом кулинарии, однако, приготовление правильного бульона – дело весьма непростое, требующее аккуратности, внимания и знания нюансов.
Предложенные на сайте вкусоароматические добавки и смеси специй Del’Ar® сделают любое блюдо запоминающимся и неповторимым, а крем-супам, столь востребованным для бизнес-ланча и для меню "а la carte", придадут нежнейшую кремовую текстуру.


Заказать

ДОМАШНИЕ БУЛЬОНЫ

Домашние бульоны быстрого приготовления будут востребованы на любой кухне. Вкусы, хорошо знакомые и любимые
каждому с детства, послужат основой классическим супам и другим разнообразным блюдам.

 Наименование Расход на литр
Домашний куриный бульон (быстрого приготовления)                         20 г
Домашний говяжий бульон (быстрого приготовления) 20 г
Домашний грибной бульон (быстрого приготовления) 20 г
Домашний бульон со вкусом бекона (быстрого приготовления) 20 г

ТРАДИЦИОННЫЕ БУЛЬОНЫ

Бульоны быстрого приготовления будут незаменимы на вашей кухне. За счет пониженного содержания соли и яркого, традиционного вкуса, они легко и гармонично впишутся в любой рецепт и не разочаруют даже самых привередливых клиентов.

Наименование Расход на литр
Куриный бульон (быстрого приготовления) 20 г
Говяжий бульон (быстрого приготовления) 20 г
Грибной бульон (быстрого приготовления) 20 г
Бульон со вкусом бекона (быстрого приготовления) 20 г






ЗАПРАВКИ ДЛЯ СУПОВ

Цвет, вкус и аромат Вашего борща никого не оставит равнодушным! Измельченная и высушенная, по специальной технологии, натуральная свекла придаст блюду яркий аппетитный цвет и характерный вкус. Натуральные овощи и
специи, с легкой ноткой мясного бульона, создадут незабываемый оттенок.

Наименование Расход на литр
Заправка  для борща (Сушёная свёкла, натуральные овощи, нотки бульона) 50 г


СУП-КРЕМЫ


Супы с приятной кремовой текстурой внесут разнообразие в ваше меню и порадуют как простых посетителей, так и ценителей кухни - гурманов. Уже дополненные натуральными овощами и специями, они станут отличным решением для полноценного обеда или бизнес-ланча.

Наименование Описание Расход на литр
Суп-крем грибной   Сливочный суп с кусочками натуральных грибов, дополненный натуральными овощами и специями. 90 г
Суп-крем сырный Сливочный сырный суп на курином бульоне с соком моркови и натуральными овощами. 90 г